Assalamualaikum wbt
Dah lama tak update blog.. Kdg bz kdg free.. Time free rasa nk rest je.. Mls nak taip2 ni..
Ini cerita beberapa hari lepas.. Saje nak share supaya resepi ni xilang..
Resepi ni kaksu yg ajarkan.. Dulu beberapa thn lps penah wt kari.. Tp xjadi.. Lain mcm je rasa.. Hope kali ni menjadi.. Berdebar gak nk wt yela bln puasa.. Nak rasa xbleh.. Pastu abg ipar n wife ada plak.. Biras pandai msk.. Huhu.. Rasa malu lak kita yg xpndai msk ni.. Tp teruskan gak masak kari sbb hubby dh request lama dh..
Bahan tumis
4 ulas bawang merah - mayang
3 ulas bawang putih - mayang
Daun kari 2 tangkai
Halba campur
Bahan kisar
Serbuk kari ikan
3 ulas bwg merah - tumbuk
2 ulas bwg putih - tumbuk
Bahan lain
1 ekor ikan merah
Tomato
Bendi
Santan
Air
Air asam jawa atau asam keping
Cara
Tumis bhn hiris sehingga naik bau.. Kemudian masukkn bahan kisar bersama serbuk kari yg dibancuh dgn air sedikit.. Masak sehingga pecah minyak.masukkan air asam jawa.
Masukkan air sedikit. Kemudian santan. Bila dh mendidih masukkn ikan.. Masak sekejap kemudian masuk bendi last skali masuk tomato.. Then siap..
Alhamdulilah menjadi.. So lps ni bersemangat nk masak utk en hubby.. Yela dh jdi suri rumah kan..
Akif pun dh makin besar nk msuk 8m.. Xlama lg bleh jln la dia.. Dia dh mula bertatih.. Alhamdulilah Allah swt permudahkan dia.. Moga dia cpt belajar.. Amin